Descripción:
El diseño de un plan de seguridad e higiene industrial se realizó en el centro de acopio de frutas y hortalizas Guaslán – MAGAP, localizado en la provincia de Chimborazo, cantón Riobamba, parroquia San Luis, comunidad de Guaslán, la investigación no representa a un estudio experimental directo y fueron las áreas de producción de frutas, hortalizas y tubérculos en las que se desenvolvió el proceso de evaluación de los factores de riesgo, para el diagnóstico de los riesgos se realizó visitas de observación, documentación fotográfica, entrevistas al personal, para el diagnóstico y la determinación de la presencia de factores de riesgos.