Descripción:
En el presente trabajo de investigación se realizó un estudio para conocer los canales y márgenes de comercialización de chile manzano en el Estado de México. El método de investigación consistió en identificar las regiones de producción y productores como lo son Coatepec, Toluca, Villaguerrero, Zacango, Valle de Bravo Tenancingo, y Texcatitlan. Se realizó observación directa y recorrido con los productores y distribuidores, a quienes se les aplicó un cuestionarlo con la finalidad de registrar los precios de venta en los centros de distribución y/o mercados.